by Shinko — Paris 9ᵉ
NOO
NOO
L’âme des nouilles chinoises.
L’âme des nouilles chinoises.
Des nouilles fraîches pétries et étirées à la main chaque matin, servies dans des bouillons mijotés aux épices secrètes. Découvrez l'équilibre parfait entre tradition ancestrale et modernité urbaine, avec nos nouilles à volonté (pâte de nouilles à volonté).

4.8
by Shinko — Paris 9ᵉ
NOO
L’âme des nouilles chinoises.
Des nouilles fraîches pétries et étirées à la main chaque matin, servies dans des bouillons mijotés aux épices secrètes. Découvrez l'équilibre parfait entre tradition ancestrale et modernité urbaine, avec nos nouilles à volonté (pâte de nouilles à volonté).

4.8




l'excellence Nōō
Une immersion au coeur du goût
Une immersion au coeur du goût
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Savoir-faire ancestral
Chaque geste compte. Nos chefs maîtrisent l'art millénaire de la nouille étirée à la main pour une texture incomparable.
Savoir-faire ancestral
Chaque geste compte. Nos chefs maîtrisent l'art millénaire de la nouille étirée à la main pour une texture incomparable.
Savoir-faire ancestral
Chaque geste compte. Nos chefs maîtrisent l'art millénaire de la nouille étirée à la main pour une texture incomparable.
Sérénité moderne
Un cadre épuré et contemporain conçu pour une pause hors du temps, où le design rencontre la tradition.
Sérénité moderne
Un cadre épuré et contemporain conçu pour une pause hors du temps, où le design rencontre la tradition.
Sérénité moderne
Un cadre épuré et contemporain conçu pour une pause hors du temps, où le design rencontre la tradition.
Hospitalité sincère
Recevoir est un art. Nous vous accueillons avec la chaleur et la précision qui définissent l'hospitalité asiatique.
Hospitalité sincère
Recevoir est un art. Nous vous accueillons avec la chaleur et la précision qui définissent l'hospitalité asiatique.
Hospitalité sincère
Recevoir est un art. Nous vous accueillons avec la chaleur et la précision qui définissent l'hospitalité asiatique.
Produits d'exception
Des farines sélectionnées et des épices sourcées directement en Asie pour garantir une explosion de saveurs authentiques.
Produits d'exception
Des farines sélectionnées et des épices sourcées directement en Asie pour garantir une explosion de saveurs authentiques.
Produits d'exception
Des farines sélectionnées et des épices sourcées directement en Asie pour garantir une explosion de saveurs authentiques.
nos plats signatures
Une symphonie de saveurs en un bol
Une symphonie de saveurs en un bol
Parcourez nos recettes emblématiques, où chaque nouille est étirée à la main et chaque bouillon mijote pendant plus de 12 heures pour une intensité rare.
Parcourez nos recettes emblématiques, où chaque nouille est étirée à la main et chaque bouillon mijote pendant plus de 12 heures pour une intensité rare.
NOO Également disponible sur UBEREATS
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Envie de NOO sans sortir de chez vous ? C'est désormais possible. Nous sommes disponibles sur Uber Eats. Commandez votre repas dès maintenant.
Envie de NOO sans sortir de chez vous ? C'est désormais possible. Nous sommes disponibles sur Uber Eats. Commandez votre repas dès maintenant.



Une atmosphère suspendue, un goût d'ailleurs
Bien plus qu'un repas, NOO vous propose une évasion sensorielle. Entre nos murs, la sérénité du design contemporain rencontre la chaleur de l'accueil traditionnel pour créer des souvenirs qui durent bien après la dernière bouchée.
Opening Hours
Opening Hours
Lundi au dimanche : 12:00 - 23:00
Une atmosphère suspendue, un goût d'ailleurs
Bien plus qu'un repas, NOO vous propose une évasion sensorielle. Entre nos murs, la sérénité du design contemporain rencontre la chaleur de l'accueil traditionnel pour créer des souvenirs qui durent bien après la dernière bouchée.
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Plongez au cœur de notre univers gastronomique à travers une sélection d'instants capturés. De la précision du geste technique à la poésie du dressage, nous partageons avec vous les coulisses de notre passion et les histoires qui animent chaque assiette.
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